Kat's生活記事

很久沒有這樣的感覺-即使在人群中，卻感覺很孤單，一切都感覺無所謂，感覺可以去出家了...............

什麼都不重要，什麼也不想要，無所謂無所謂~~~~~

之前還輔導朋友的，以為自己很陽光了，

原來內心還是有黑暗的一角

外面天氣很冷

心也好冷

不管怎樣，現在還是要做好，過好，

在一切沒有確定之前，想太多都是無益。

就交託出去吧！

願一切平安喜樂，是最好的安排！

要不是因為紅燈的等待，我不會發現這份小確幸

就在轉著方向盤的同時，放在後座的牛肉麵，香味陣陣。

突然覺得好感動好幸福~

這不就是以前我一直嚮往的獨立，自己開車上下班，一個人享受的時光，

雖然開車上下班也已經一年多了，但今天才又領略到這小確幸~

香香的牛肉麵，瀰漫在只有我的車中，只有我懂得小幸福！

無心差柳柳成蔭啊~沒想要拉花的，卻促成這付景象

看那邊邊的奶泡鬚真美呀......但這一整個是什麼啊？我也不知道 XD

昨天 看夜市人生，大風跟友志在辦公室的嗆聲，

其實也不只昨天，時常就看著兩個人在互嗆時

我就在想，是不是很多時候 我們可能也是這樣

說著的都是別人傷害我們 對不起我們

但事實上  對方根本沒有那個意思

一切其實都是自己想出來的 卻說成是對方造成的。

其實我很清楚，很多事情，閃過了這次，沒有面對跟解決，往後還是有機會遇到。所謂山水有相逢啊！(休督ㄟ丟)

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在生命的時間流裡，就像在高速公路的車流中，你想緩慢定速的前進，不是會被叭就是被閃燈吧，所以要維持著某個高速前進，直到你離開這段路。但堅強一點的，你可以不必理會那些喇叭聲或閃燈，不用害怕後面黏你很緊的大卡車(就賭他會不會撞你嗎？還是他一定不會撞你，我也沒把握，通常我就會先閃到一邊去了，總是弄得自己很緊張)，有時，我就真的不理會他，後方自覺沒辦法，就會自行換邊開走，哈哈。心想，反正我又沒有違規。而有時，我已經開到該道路的上限了，卻還是一堆車從我左右邊呼嘯而過是怎樣呢？奇怪？這我真的無法瞭解。

今天，看了「第36個故事」。一間有故事的咖啡館。

因為喜歡咖啡嘛，當然也夢想過有自己的一間咖啡館。

電影裡的咖啡館確實也真有其館，只是不知道 是否真像電影裡那樣 那麼有故事。

電影看完，讓我覺得

不管這夢想最後有沒有實現，但，也許我也可以找到那契合的咖啡館，偶而去坐坐聊聊的咖啡館~

其實我只是要說

生活生活，真的懂生活嗎？

從電影中，看到騎著腳踏車對行人吆喝要來朵兒咖啡館唷，那種心情，那種簡單自在的生活，

不也是我嚮往的嗎？

從幾何時，不

路過不同城鎮的道路，看著路邊的商店，民宅，等公車的人，買東西的人，

每個人過著每個人的生活，看著那些景象，感覺好特別喔，

昨天先滷了 今天再加入蛋跟菜豆~

內容有：豬後腿肉，豆乾，油豆腐，冬瓜

配料是：蒜頭，蔥段，老薑片，蘋果西打

蒜頭+蔥段+薑片爆香後，放肉拌炒看到肉變色了(紅變白)，倒入蘋果西打或是可樂 有蓋過肉就可，再加入水跟醬油

各50mL，蓋上鍋蓋燜煮，到肉有點上色後，改用電鍋加熱。外鍋我加水三米杯，等電鍋跳起來就好了！

太陽耀眼，風吹來很舒適，站在陽台看這景色，聽到熱鬧的蟬鳴，內心好感動。

去過法國郊區，同樣也有這般景色，但沒有聽到蟬鳴聲，這是台灣才有的吧。

原來，再怎麼嚮往國外生活，還是有其無法完全取代的地方。

這個我沒發現的美，在去過國外以後我才漸漸發現。

一直羨慕著朋友可以住在國外，有著不同的人生，看到盡是不同膚色的人種，過著慢活的步調，

其實也不得不承認，那裡沒有台灣多小吃，沒有台灣便利，假日商店都休息，其實也很悶的。

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早晨，替自己煮了杯香醇的咖啡，真的感覺好幸福好自在的生活喔~

我真不該再complain什麼，真的我現在的一切，不也是之前所企求的嗎？

其實很多時候，都用一種感恩的心去看待，何嘗不是一種恩賜呢？

希望自己記得這點，繼續保有感恩的心，這樣幸福才會永續。

雖然也不是第一次煮，但也是成為人妻後，第一次煮這麼盛重

昨日請益 Rita 後，今天就學以致用

煮了四菜一湯~

湯就是~康寶玉米湯囉~打個蛋花就好了。最後剩下一點點.....

涼拌竹筍要好吃，也要挑到好吃的竹筍，還要把會苦的地方要削除乾淨~有些地方我沒切乾淨，所以有點苦味，

最後也有剩。Orz

跟Rita學得其中一樣，也超迅速就可上桌的一道菜，就是土豆絲，其實就是馬鈴薯切成絲跟青辣椒一起炒

切絲後的馬鈴薯要泡水，洗去澱粉，青辣椒一條，蒜頭少許，快速熱炒後，加鹽、加白醋調味，即可上桌。

但Flory 不喜歡這樣酸酸的味道，所以沒吃多少，雖然只有一小顆馬鈴薯，我一人也吃不完，所以是剩最多的。

跟Rita學得第二道菜就是打拋豬肉，她堅持最後一定要有九層塔，就會超好吃。

嗯，果真如此，今天我就有用九層塔進去，超香的，也很下飯！最後吃光光~~

這也很簡單，去大賣場買碎豬肉，要用手抓取一小把就好，這樣份量就剛好。

有吃辣可用紅辣椒，沒吃辣也可用青辣椒，少許蒜末先爆香，肉炒熟後，加入醬油，盛盤前關火放入九層塔，用肉的溫度去除九層塔的生味即可。

真的超香超好吃的。！！！！！！

因為有了九層塔，就順便煎九層塔蛋囉~這還是今天最受喜歡的。

最後，感謝Rita的指導耶~你真是我最好的朋友~愛妳